En un olla calentar la leche, la crema de leche, la sal, el dulce de leche y la vainilla. Remover hasta lograr una mezcla homogénea y que se disuelva el dulce de leche La vaca Pascualita.

Pasar la mezcla a una jarra y meterla al congelador durante varias horas.

A las 2-3 horas, sacar del congelador y batir bien de nuevo. Dejar reposar en el congelador.

A las 2 horas más, volver a hacer el mismo procedimiento: batir bien y volver a guardarlo en el congelador.

Hacer esto tres veces por lo menos y listo para degustarlo.