Este 10 de septiembre se celebra en todo el país el Día del Trabajador Lácteo. Esta fecha tiene especial importancia en toda nuestra región porque son varias las empresas radicadas en nuestra zona.

Recordemos que el Día del Trabajador Lácteo surge en 1944 cuando un grupo de trabajadores se organizó y formó el primer sindicato nacional de la industria láctea, que se denominó Sindicato Argentino de Trabajadores de la Industria Láctea (SATIL), conformado por sindicatos de distintos sectores del país.

Los pioneros

Estos inspiradores de la SATIL fueron los sindicatos Obrero de la Industria Lechera de Tandil; de la Industria Lechera y anexos del Molino Angelita de Esperanza; Obrero de San Jerónimo Norte; de Obreros y Obreras de la Industria de la Alimentación Sección Kraft de Empalme Lobos; Sociedad Unión Obreros Queseros de San Carlos Centro y Asociación Obrera de la Industria Lechera de Rafaela.

Asimismo participaron el Sindicato Obrero de la Industria Lechera de Grutly, de Obreros Lácteos y Anexos de San Jorge, de Obrero de la Industria Lechera de Fábricas de Manteca SanCor de Sunchales y de Obrero de Productos Lácteos de Santa Fe.

Este grupo de trabajadores y sus representantes mostraron la fuerza de un gremio nacional que creció con el pasar de los años y tener, hoy en día, también gracias a estos pioneros, y actuales representantes un sindicato fuerte. (Fuente: Diario Castellanos Rafaela)